Calçots al forn

Us proposem una manera fàcil i deliciosa de disfrutar d’uns bons calçots a casa sense embrutar…

 

Ingredients:

4 Persones

45 minuts

32 calçots

Oli d’oliva

Sal i pebre

Forn 190º

El.laboració:

Netejar els calçots traient les primeres capes. Tallar part de les cues. Posar els calçots que suïn en una safata al forn. Posar un polsim de sal i poebre, i un rajolí d’oli d’oliva. Escalfar el forn a uns 190 ºC aproximadament. Posar a coure els calçots. Vigilar que no es cremin. Girar els més cuits. Deixar uns 30′ aprox. fins que siguin ben fets.

Comments are closed.

Powered by WordPress. Designed by Woo Themes